Modelo: GF14 y GF40


Las freidoras GF14 y GF40 son equipos de uso general con alta durabilidad, son capaces de cocinar una gran variedad de alimentos fritos con uniformidad consistente y un excelente sabor. Su sistema de quemador Master Jet, crea una gran área de transferencia de calor uniforme, detecta los cambios de temperatura y activa la respuesta del quemador.
La olla abierta tiene una gran área de transferencia de calor. Su amplia zona fría y su frente inclinado ayuda a recoger y eliminar el sedimento de la olla para salvaguardar la calidad del aceite y apoyar en la limpieza y mantenimiento del equipo.

+ Sistema de quemador: Master Jet
+ Diseño de olla abierta, fácil de limpiar.
+ Olla y puerta de acero inoxidable.
+ Control de milivoltios.
+ Zona fría y una válvula de drenado tipo bola.
+ GF-14: 104.4x39.7x78.4 - 20Lt
+ GF-40: 117.2x39.7x78.4 - 25Lt
+ GF14 = 100.000 Btu / hr. (25189 kcal) (29,3 kw)
+ GF40 = 122,000 Btu / hr. (30730 kcal) (35,8 kw)

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