Freidora MJCF

Las freidoras MJCF están diseñadas específicamente para la alta producción de pollo, pescado y otros productos empanados. Su termostato anticipa rápida tasa de aumento de la temperatura, lo que reduce los sobresaltos de temperatura, prolongando la vida útil del aceite y la producción de una de productos de manera uniforme recién preparado. Termostato central permisos de montaje de detección rápida de la comida fría o colocarlo en un cesto. El acero inoxidable olla abierta tiene una gran área de transferencia de calor para freír más producto por carga. El diseño de olla abierta se puede limpiar y limpiarse a mano. La amplia zona fría y el delantero inclinado ayuda inferior recogida y eliminación de los sedimentos de la olla para salvaguardar la calidad del aceite y apoyar la limpieza de la olla de rutina. * Las conversiones de litros son de manteca sólida a 70˚ F.

+ Quemador: Master Jet
+ Control: Milivoltios
+ Diseño de olla abierta, fácil de limpiar.
+ Olla y puerta de acero inoxidable.
+ Control de milivoltios.
+ Zona fría y una válvula de drenado tipo bola.

+ MJ1CF: 40Lt
+ Aréa de fritura: 45.7 x 48.3 x 11.4 cm
+ MJ1CF = 50,000 Btu/hr (38,783 kcal) (44 kw)