Hornos

Cocción Acelerada

Merrychef

Merrychef

La tecnología de cocción acelerada utiliza la combinación de convección y microondas , lo que reduce el tiempo de cocción de 50 -80%, aumentando la velocidad del servicio y produciendo productos de calidad en una fracción de segundos.
¡Conócelos!

Convotherm

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Combi

Hornos mixtos de convección, con o sin boiler, eléctricos o a gas, de dimensiones reducidas o de carro, equipados con un sistema patentado que permite deslizar la puerta en el lado derecho del horno, facilitando el trabajo alrededor del aparato y evitando riesgo de quemaduras.
¡Descubre más!

De banda

Estos hornos usan la tecnología de aire forzado y calentamiento rápido, logrando la cocción, horneado y tostado de una amplia gama de platillos desde pizza, hasta mariscos.



 

¡Descúbrelos!

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