Planchas y Parrillas

¡Las preferidas por las grandes cadenas de hamburguesas! Cocinar con nuestras parrillas de 2 caras es más rápido, reduce el riesgo de la cocción insuficiente, mejora la consistencia del producto, y ofrece la flexibilidad de zonas de calor. Nuestras versiones a gas XG-24 (2 platos) y XG.36 (3 Platos) se adaptan a tus necesidades de producción, al igual que nuestras versiones eléctricas XE-24 (2 platos) y XE-36 (3 platos)

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Los controles automatizados y ciclos de cocción hacen de la parrilla un elemento fácil y seguro para su uso, y mantiene la calidad y el punto exacto de cada uno de tus alimentos.
Modelos: XG-24,XG-36 y XE24, XE36

Plancha para Teppan Yaki

Proporciona una experiencia culinaria fantástica para todos los cocineros. Incluye 4 piernas de acero inoxidable y puedes encontrarlas en diferentes tamaños, desde 45 "x 26" a 71 "x 24"
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Serie CG

Para volumenes de producción de alto rendimiento, incluso con temperaturas controladas y consistentes. La Serie de Planchas Master CG vienen en anchos de 5, 24 ", 36", 48 ", 60" y 72 ". Equipado con una placa de plancha gruesa, termostato electrónico con sensor incrustado y el exterior de acero inoxidable incluyendo 6 piernas ajustables.
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Panini Grill

Controlada por termostato, esta parrilla es perfecta para servir fácilmente sándwiches de estilo Panini. Parrillas sándwiches hasta 2.75 "de espesor. Rango de ajuste de temperatura de 100F a 500F.
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Equipos de inducción

Nueva gama de equipos de inducción, con 7 modelos con tecnología punta. Cuenta con el RTCS - avanzado sistema de control y monitoreo de temperatura en tiempo real. Facilita el trabajo del cocinero y ahorra en consumos energéticos.

Conocelos

Para lugares pequeños

Nuestros diferentes modelos (Gas y eléctricos) proporcionan precalentados rápidos, de alta producción y versatilidad con resultados de calidad. Ideal para operaciones de comida rápida, quioscos, concesiones, cafeterías y cocinas abiertas.

Conocelos

Broilers

Construidos en acero inoxidable y disponible en 17 ", 24" o 34 "de ancho, ya sea con una base de almacenamiento o modular superior, cuenta con encendido eléctrico de chispa.

Conocelos

Estación de huevo

Cocina con una combinación de calor y vapor, en un tiempo de 120 a 150 segundos. con capacidades desde 6 hasta 12 huevos individuales.

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